☆茶ゐ菜や仲間たちが長年にわたり愛用してきた定番の植物油です。
☆料理にもお菓子作りにも、全てこの一本でカバーします。
まいにちのこめ油(サラダ油)について:
・三和油脂のこめ油は、自然の恵みをいっぱいに受けて育った国産玄米のぬか層(表皮と胚芽等)から生まれた植物油です。
・米ぬかには、油分だけなく、ビタミンやミネラル、食物繊維など、栄養成分が豊富に含まれています。
・玄米由来の栄養成分を含むおいしい油で、毎日のお料理に
・炒め物、サラダドレッシング、マヨネーズ作り、揚げ物など、なたねサラダ油と同様にお使いください。
・軽くてさらっとしているので油料理が食べやすくなります。
・味は軽く、食べた後の胃のもたれが少ないので、毎日の料理に重宝です。
・泡立ちが少なく、揚げ物がカラッと揚がるので、天ぷらに最適です。
・酸化安定性が優れているので、いつまでも美味しくいただけます。
・バリア性の高いフィルムを採用した紙パックタイプの容器を使用し品質劣化を防いでおります。使用後はコンパクトにたため、ゴミの容積軽減にもつながります。
・オレイン酸やリノール酸がバランス良く含まれています。
・油の酸化を防止する働きがあるビタミンEや、オリザノールを含んでいます。
※γ-オリザノール(ガンマ-オリザノール)について
米油特有の栄養素で複雑な現代社会人に欠かせない栄養素です。
※使いやすさの秘密
・酸化に強くお料理の美味しさが長持ち
・加熱安定性に優れているので、揚げ物・炒め物にも
・油酔いが少ないから油料理が苦にならない
・鍋にこびり着く酸化物が他の油に比べて極端に少ないので洗い物が簡単
・汚れが付きにくくすぐ落ちるから、後片付けがとてもラク
嬉しいご感想:
・和中問わず、どんな料理にも合います。
・揚げ物がからりと仕上がって、。
・米油たくさんありますが、やはりここのがイチオシ!
・軽くてサラッとしているので、ドレッシングやマヨネーズに最適です。
使用上のご注意:
*紙容器ですのでコンロなど火気のそばに置かないでください。
*油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。
*水の入った油を加熱したり、過熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
*新鮮な食用油は日光と空気を嫌います。開封後はキャップをして涼しい所に置きなるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法:
直射日光を避け、常温で保存してください。
[栄養成分] 100gあたり
エネルギー 900kcal
たんぱく質 0g
脂 質 100g
コレステロール 0g
炭水化物、食塩相当量 0g
ビタミンE 51mg
トコトリエノール 78mg
γ-オリザノール 219mg
植物ステロール 1083mg